Minicasa superior con cocina

El invierno en el lago Neusiedl puede hacer mucho más que divertirse bañándose. Y atrae con paseos invernales, safaris, excursiones en bicicleta, baños termales relajantes, una cocina única y excelente, y mucha cultura. El invierno junto al mar tiene su propia magia. El aire es claro, la vista es lejana y las olas incansables del lago brillan en azul acero a plata. Sal a caminar, siente el viento en tu cabello o simplemente mira las nubes pasar. Fantástico. Sin salir de las fronteras nacionales, en realidad te acercas más a este sentimiento en el lago Neusiedl. Porque ahí es donde está: Il mare dei Viennesi – Lago Neusiedl, el mar de los vieneses. Lo que a menudo suena un poco a devaluación, que ninguna de las partes merece. Es solo que puedes sentir un poco de estilo marino aquí, tanto en verano como en invierno. Comienza con tu llegada, cuando la tierra se extiende frente a ti como una manta de picnic y luego aparece el gran lago, desde la perspectiva correcta. , realmente se extiende hasta el horizonte. Un faro, bonitos pueblos antiguos cuyos habitantes saben estar especialmente relajados con los visitantes fuera de temporada, buen vino y sí, una cocina propia, casi única. Si no hay sensación de vacaciones, entonces algo anda mal. si la cocina Ofrece especialidades a las que no solemos estar acostumbrados. Todo tipo de pescado fresco, por supuesto, a menudo del propio lago, lucioperca o bagre, y también servido como halászlé picante, es decir, una sopa de pescado húngara. Las influencias de Hungría son diversas, después de todo, Burgenland se convirtió en Austria en 1921, el último estado federal, antes de que perteneciera a Hungría durante siglos, la princesa Esterházy transformó Eisenstadt en una verdadera metrópoli cultural, construida como si quisieran competir con la propia Viena, y se quedó con Joseph Haydn uno de los mejores y más famosos compositores del mundo como director de la corte.